“« Des Etoiles dans les assiettes », un nom évocateur pour une opération hors normes dans le secteur de la restauration en Etablissements d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD).  Pensé autour de la notion de plaisir des Résidents avec le concours du Chef étoilé François Adamski, l’ambition de ce projet est d’amener le restaurant étoilé en EHPAD.”, Occitanie Tribune.

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