« François Adamski, chef étoilé, MOF et Bocuse d’Or, prête son concours expert à BIOMEGA Restauration et au groupe Alliage Care pour faire partager aux résidents de 5 Ehpad un moment de plaisir gastronomique. La première édition de l’opération Des Etoiles dans les Assiettes est à la fois un vrai défi et une belle aventure ! », Restauration Collective – Août 2017.

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